波特羅(Fernando Botero )的具象繪畫風格獨樹一格，。波特羅最讓人印象深刻的是他畫中的人物及物體都是圓圓胖胖的，這也是和他出生於南美洲的文化背景多少有點相關。相對於「消瘦之美」是被認為是西方的、現代的，「宏偉的飽滿」(Grandiose fullness)，這種的「美麗」(Hermosa, Beauty)，在西班牙語系國家，通常是與大的、圓的、漂亮的聯想在一起。

波特羅(Fernando Botero)的圓滾美學， 他覺得會對「意象」進行這樣明顯及令人吃驚的變形(deformation)，是完全出於美學的需要。他認為自然界現象也是變形的，只是依組成的成分，有或多或少的程度。這是對藝術再現定律的一種知覺上的改變，是一種偏離的表現形式(divergent expressive form)，特別是從義大利文藝復興時期強調的主觀表現定律而來。就變形而言，最好的例子便是波特羅的「圓滾」，相對於傑克梅第(Giacometti)的「消瘦」。 波特羅的創作主要是強調「體積」，試圖要創造出一種濃縮的、強調的形體。 肥胖圓滾只是一種視覺上的展現， 這種變形，是由於他認為「巨大的東西」在感官上是刺激的，所追求的是一種「形式上的豐富飽滿」(formal fullness, abundance)。

波特羅描繪的每個人或物體，全都是圓圓胖胖的，到處都是膨脹到要爆炸的體積。例如胖的狗、胖的小孩、多汁到快要爆炸的水果等這些主題，在他的作品中隨處可見。他畫的動植物，同樣粗框圓渾、肥碩精緻，頗具詩意和詼諧的意境。柳丁、香蕉、西瓜等靜物鮮亮飽滿、甜蜜多汁，讓人感到要溢出汁來。在他的畫中，主張藝術變形和誇大，堅持藝術應給人愉悅和快樂，藉此來表達一種體積帶來的美感和可塑性。他用自己的作品，為人類創造了一個令人耳熟能詳的美麗世界，他把所有人物都置於一種寓言式的幻想場景中，給人以強烈的視覺震撼和心靈碰撞。

蒙娜麗莎在他筆下增胖幾10公斤，明顯發福，眼神不再神秘，反而流露和藹可親的氣息，風趣滑稽、充滿童趣。他總是在極其誇張形體的同時，將手足五官的比例縮小，呈現出令人捧腹的喜劇效果。他作品中的“胖子”則往往被理解成為對貴族和中產階級的反對、譏諷。無論男女，每張面孔的表情、長相幾乎同出一轍，體型也都是肥肥胖胖。然而，各個主題都不同，頗具有卡通詼諧的味道，在他的畫中，就連哥倫比亞總統、基督、聖母也難逃肥胖的命運。
當有人問到波特羅為什麼要選擇胖子為他作品的主要形象時，他回答說：“我畫的不是胖子，而是想通過現實題材來表達一種體積帶來的美感和塑性。藝術是變形和誇大的，跟胖子沒有關係。不只是人，我畫的動物、水果、樂器也都是脹鼓鼓的。”他用獨到的「肥胖」形式和不拘一格的構思譜寫著藝術史上的傳奇。那體型膨脹的主題形象、豐富飽滿的整體構圖、拙樸可愛的繪畫技巧、多元表述的畫面內涵……無不展示了他獨有的藝術情趣和美學價值。